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Cómo aprovechar una sandía al máximo transformando su piel en un delicioso bocado

Inés Álvarez Benito (LESS)

Cómo aprovechar una sandía al máximo transformando su piel en un delicioso bocado

¿Sabías que se pueden hacer “pepinillos” a partir de las cáscaras de la sandía? Las sandías y los pepinos pertenecen a la misma familia de plantas, las cucurbitáceas, así que tienen características si...

may. 25, 2023

¿POR QUÉ NO VENDEMOS ACEITES ESENCIALES?

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Los *aceites esenciales* naturales—concentrados de extractos de plantas que conservan el aroma o sabor de la planta original—han ganado popularidad en los últimos años. De hecho, en 2016, esta industr...

may. 3, 2023

4 MANERAS DE LIMPIAR CON BICARBONATO QUE QUIZÁS NO CONOCÍAS

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¿Sabías que puedes limpiar prácticamente *toda tu casa* usando un *único* producto? Concretamente, usando None [1] bicarbonato de sodio que, además de ser *económico*, *libre de tóxicos* y de *origen...

abr. 25, 2023

11 TRUCOS PARA PREPARAR Y COCINAR TUS LEGUMBRES

11 TRUCOS PARA PREPARAR Y COCINAR TUS LEGUMBRES

¿Sabías que las legumbres son la clave para una *dieta equilibrada*? Este grupo de alimentos se ha convertido en un verdadero tesoro para nuestra salud gracias a su *alto contenido en fibra y proteína...

abr. 12, 2023

NAVIDAD SIN DESPERDICIO: CONSEJOS PARA EVITAR DESAPROVECHAR ALIMENTOS

Inés Álvarez Benito (LESS)

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Llega la Navidad y, con ella, la época de las quedadas de amigos, cenas de empresa, reuniones de viejos alumnos, celebraciones familiares… En resumen, la excusa perfecta para ponernos ciegos a comer n...

dic. 20, 2022

POR QUÉ TODO ESO QUE ESTÁS COMPRANDO NO ES VERDADERO GRANEL

Inés Álvarez Benito (LESS)

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La declarada guerra contra los plásticos de un solo uso, los cambios en los hábitos de consumo y el interés de los compradores por alternativas más sostenibles ha hecho que, durante los últimos años, ...

mar. 10, 2022

¿QUÉ HAY DETRÁS DE LA CRISIS DE SUMINISTROS? POR QUÉ APOYAR AL PEQUEÑO COMERCIO ES LA DECISIÓN MÁS RESPONSABLE

Inés Álvarez Benito (LESS)

¿QUÉ HAY DETRÁS DE LA CRISIS DE SUMINISTROS? POR QUÉ APOYAR AL PEQUEÑO COMERCIO ES LA DECISIÓN MÁS RESPONSABLE

A menos que vivamos dentro de un búnker -como Desmond Hume en ‘Lost’-, seguro que todos hemos oído hablar durante los últimos meses sobre la crisis de* escasez de suministros* en la que el mundo está ...

ene. 26, 2022

IDEAS DE REGALO (CON EL TOQUE LESS) EN LOS QUE MERECE LA PENA INVERTIR

Inés Álvarez Benito (LESS)

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Santa Cruz ya encendido, la lotería a punto de cantarse y el Rey preparado para su discurso del día 24. Definitivamente, nos hemos adentrado por completo en las *fechas navideñas* y en LESS también la...

dic. 20, 2021

FIESTAS SIN DESPERDICIO: 5 MANUALIDADES PARA HACER EN OTOÑO CON LOS NIÑOS

Inés Álvarez Benito (LESS)

FIESTAS SIN DESPERDICIO: 5 MANUALIDADES PARA HACER EN OTOÑO CON LOS NIÑOS

En una época en la que tanto adultos como niños están tan sometidos al ritmo frenético, al consumo incesante y a la vida frente a las pantallas, en ocasiones merece la pena *tomarse un respiro*. Una b...

oct. 25, 2021

AGRADECIMIENTOS A FEDER-UNIÓN EUROPEA

Inés Álvarez Benito (LESS)

AGRADECIMIENTOS A FEDER-UNIÓN EUROPEA

Queremos agradecerle a FEDER-Unión Europea, Consejería de Economía, Industria y Comercio y Conocimiento del Gobierno de Canarias ya que, a través de los fondos del programa *Canarias Avanza Con Europa...

oct. 19, 2021

CÓMO SUMARSE AL MOVIMIENTO ZERO WASTE (Y NO PERDER LAS GANAS EN EL INTENTO)

Inés Álvarez Benito (LESS)

CÓMO SUMARSE AL MOVIMIENTO ZERO WASTE (Y NO PERDER LAS GANAS EN EL INTENTO)

Resulta sorprendente que el *movimiento zero waste * haya llegado tan lejos. Aquellas fotografías que salían en los medios hace algunos años, de auténticas rara avis que confesaban poder acumular los ...

oct. 7, 2021

PALABRAS A GRANEL: ASÍ ES EL NUEVO BLOG DE LESS

Inés Álvarez Benito (LESS)

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Hace poco más de un año que *LESS* empezó su andadura: primero, como un *supermercado a granel *ubicado en el corazón de Santa Cruz de Tenerife y, poco después, como una tienda online con reparto disp...

sept. 22, 2021